Йогуртовый торт свадебный — финальный аккорд торжества
12.04.2012
Подробнее о свадебных тортах
от ЗАО «Хлеб» >>
Все торты от ЗАО «Хлеб» >>
Контакты для заказа торта >>
Вынос и разрезание свадебного торта — это яркий и запоминающийся заключительный аккорд торжественного мероприятия. По сложившейся традиции для этого требуется непростой торт — это должно быть многоярусное, большое изделие белого цвета и желательно с фигурками невесты и жениха. И для этой цели как нельзя лучше подойдет йогуртовый торт свадебный. Причем его оформление целиком и полностью зависит от Ваших предпочтений и фантазии — свадебный йогуртовый торт можно украсить чем угодно — шоколадной глазурью, фотографиями жениха и невесты, цветами, как живыми, так и из крема, йогуртовой начинкой.
Традиция использовать торты на свадебных церемониях, по некоторым предположениям, пришла к нам из Древней Греции. В то время в качестве торта использовали хлебные лепешки, которые торжественно крошили над головами молодоженов. К великой радости молодых тогдашние торты не были ни йогуртовыми, ни с какой-либо другой кремовой или шоколадной начинкой, поэтому они, отряхнув костюмы, продолжали веселиться. Сегодняшним молодым супругам вряд ли понравится, если над их головами раскрошат йогуртовый торт, испортив, таким образом, прически и костюмы. К счастью, в настоящее время в этом нет необходимости и торты используются совершенно иным образом.
Йогуртовый торт свадебный, состоящий из нескольких ярусов, не только необычайно красивый и оригинальный, он еще занимает не слишком много места. При этом, если вес торта превышает семь-восемь килограммов, то ярусы устанавливаются на специальные подставки. Форма его может быть любая, но наиболее распространенные — это квадратные, круглые или выполненные в форме сердечек. Опытные мастера-кондитеры настоятельно рекомендуют не заказывать изготовление торта полностью белого цвета, так как он будет выглядеть белым пятном на фотоснимках. В последнее время модными становятся йогуртовые торты, выполненные в нескольких цветах, а в идеале — сочетающиеся с цветами свадебного платья невесты.
Украшения торта могут быть самые разные, но при этом они также имеют свое символическое значение. Например, лебеди — это символ преданности и верности супругов друг другу, красные розы символизируют страстную и пылкую любовь, а белые — невинность и чистоту. Если торт украшен подковой — то это пожелание молодым успешной семейной жизни, а колокольчики — это знак счастья и радости.
Так уж сложилось, что на самом верху свадебного йогуртового торта устанавливают фигурки молодых в окружении птиц, цветов и ангелочков. В большинстве случаев для изготовления таких фигурок используют сахар, марципан или шоколад. Помимо фигурок очень часто встречаются и различные надписи-пожелания молодым, съедобные фотографии или визитные карточки из шоколада. Нужно заметить, что съедобные фотографии молодоженов хотя и являются оригинальными и запоминающимися, но при этом стоят довольно дорого.
И хотя обычно заказывают торт на свадьбу в Твери из бисквита, в последнее время (в связи со всеобщей борьбой за снижение веса) огромной популярностью пользуется низкокалорийный йогуртовый торт — свадебный стол и так изобилует различными яствами, так что в конце торжества хочется
Если предполагается изготовление многоярусного торта, то желательно сразу же оговорить в кондитерской мастерской, чтобы они использовали различную пропитку для каждого яруса — в таком случае гостям будет предоставлен выбор желаемого кусочка торта, а цена самого изделия останется прежней. Заказывать йогуртовый торт нужно из расчета двести грамм на одного человека. Но лучше заказать немного больше, в расчете на то, что будет больше людей или
Нужно сказать, что торты на йогуртовой основе довольно легкие и их можно без опаски употребить большое количество, и при этом не чувствовать никакого дискомфорта.
Смотрите также: