Главная Полезно знать Торты на день рождения лучше делать на заказ

Торты на день рождения лучше делать на заказ

Торты на день рождения можно купить в магазине или заказать специально. Торты пекутся кондитерскими производствами, кондитерскими цехами ресторанов и других предприятий общественного питания, кулинариями и пекарнями.

Праздники украшают нашу жизнь всплесками положительных эмоций. И то, что они случаются не каждый день, делает их еще более желанными. День рождения бывает только один раз в году. И к этому дню многие готовятся заранее, предвкушая все радости веселого праздника. Именинник собирает всех, кто ему дорог и приятен, принимает поздравления с самого утра по телефону и лично, слушает пышные и искренние поздравления за красиво накрытым столом. И среди всех блюд и напитков, лучшим украшением праздничного стола является торт, специально испеченный ко дню рождения.

Размер торта на день рождения определяется количеством гостей. Вкус торта так же, как и оформление, выбирает виновник торжества. Торты изготавливают лучшие мастера-кондитеры, художники с кондитерским шприцем в руках. Производство торта – это вершина кулинарного искусства. Художественное видение, безупречный вкус, точность движений и большая любовь к своему делу и людям, которым предназначается торт – все это присуще мастерам выпечки тортов.

Торты на день рождения или на любое торжество выпекаются в кондитерских цехах по индивидуальным заказам. Основой торта являются бисквитные, песочные, медовые коржи. А также основа торта может состоять из суфле творожного или йогуртового, безе или смеси из бисквитной крошки и крема типа «картошка». Бисквитные коржи пропитывают сахарным сиропом с коньяком или ромом.

Прослойка торта делается из крема – сливочного, молочно-яичного, сметанного, шоколадного, джема, варенья, крем-брюле, взбитых сливок и т.д. Покрытие торта может быть из крема, помадки, желе, глазури, крошки, сахарной пудры. Для украшения тортов берутся самые разные продукты: орехи, ягоды, фрукты, безе, шоколад, желе, цукаты, марципан, драже, пралине, кремы. И, наконец, чтобы оформить торт ко дню рождения, к свадьбе, корпоративной вечеринке, мастера вооружаются шприцем и дают волю креативу и фантазии.

Как можно украсить торт на день рождения? И тут существует множество решений. Самое простое – написать поздравление и имя именинника. Вкус торта и свечи – этого уже достаточно, чтобы обозначить торжественность момента. Но если вы хотите большего – хотя бы традиционных розочек, то кондитеры сделают это для вас с удовольствием. Самые фантазийные торты на день рождения могут воплощать любые образы – все, что любит виновник торжества (например, фильм про Супермена), атрибуты профессии (например, гитару для гитариста), его мечты (например, желтый «Ламборджини») и т.д.

Торты на день рождения сегодня берутся изготовить многие кондитерские предприятия. И пока эта забота не коснулась вас лично, кажется, что заказать торт проще простого. Однако, когда вы займетесь поиском исполнителя вашего желания – украсить именинный стол тортом-сказкой, тортом мечты, вы столкнетесь с рядом вопросов, которые будет необходимо решить.

У каждой пекарни или кондитерского цеха есть свой почерк. Наверняка, у каждого из производителей есть постоянные потребители, привыкшие покупать торты только у них. Но количество производителей тортов может расти с каждым днем. И предпочтения покупателей могут смениться. В таких условиях крупные предприятия с давними традициями становятся вне конкуренции.

Выбор производителя может лежать не только в плоскости «цена-качество», но и позиции «вкус» и «красота оформления» также важны. Здесь могут выигрывать и крупные производители, так и небольшие цехи. Главное, чтобы мастер имел хороший художественный вкус, владел шприцем, искусством лепки и ваяния из теста, сахара и крема, и был способен на креативные решения.

Также решающим фактором выбора кондитерской, которая испечет торт на день рождения, может стать доставка. Если предприятие обещает доставить торт ко дню рождения в указанный срок, в любую точку города, за небольшую доплату или вовсе бесплатно, то это очень удобно для заказчика. И он сделает выбор в пользу данного предприятия.


Смотрите также:

Назад
 

Рассыпчатое песочное тесто с фруктовой начинкой из черники и банана